Czy dla wody dostarczanej pracownikom określone są konkretne wymagania?
Przepisy nie określają szczegółowych wymagań dla napojów czy wody dostarczanych pracownikom. Jednak nie oznacza to, że pracodawca może realizować obowiązek zapewnienia napojów pracownikom, zastępując je wodą z miejskiego wodociągu.
Kodeks pracy zobowiązuje pracodawcę do zapewnienia pracownikom zatrudnionym w warunkach szczególnie uciążliwych, nieodpłatnie, odpowiednich napojów, jeżeli jest to niezbędne ze względów profilaktycznych.
Rodzaje tych napojów oraz wymagania, jakie powinny spełniać, a także przypadki i warunki ich wydawania określa rozporządzenie Rady Ministrów w sprawie posiłków profilaktycznych i napojów.
Należy przy tym pamiętać, że taka woda z wodociągu jest z reguły zdatna do picia dopiero po przegotowaniu.
Udostępnienie pracownikom wody pobieranej bezpośrednio z miejskiego wodociągu, może być jedynie wypełnieniem obowiązku określonego w rozporządzeniu w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy.
Kiedy trzeba zapewnić pracownikom napoje?
Pracodawca musi zapewnić pracownikom napoje, których rodzaj i temperaturę należy dostosować do warunków wykonywanej pracy oraz potrzeb fizjologicznych pracowników. Napoje zimne lub gorące (w zależności od warunków wykonywanej pracy) trzeba zapewnić pracownikom zatrudnionym:
- w warunkach gorącego mikroklimatu (czyli w pomieszczeniach, miejscach wykonywania pracy, w których panuje wysoka temperatura) charakteryzującego się wartością wskaźnika obciążenia termicznego (WBGT) powyżej 25°C,
- w warunkach zimnego mikroklimatu (gdzie panuje niska temperatura) charakteryzującego się wartością wskaźnika siły chłodzącej powietrza (WCI) powyżej 1000,
- przy pracach na otwartej przestrzeni przy temperaturze otoczenia poniżej 10°C lub powyżej 25°C,
- przy pracach związanych z wysiłkiem fizycznym, powodującym w ciągu 1 zmiany roboczej efektywny wydatek energetyczny organizmu powyżej 1500 kcal (6280 kJ) u mężczyzn i 1000 kcal (4187 kJ) u kobiet,
- na stanowiskach pracy, na których temperatura spowodowana warunkami atmosferycznymi przekracza 28°C (art. 4 ust. 1 rozporządzenia w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów).
